Base para Helado Frito

Base para Helado Frito Premiun

Base para Helado Frito Económica

Sabores para Base de Helado Frito

Preparación del helado frito

Rentabilidad Del Helado Frito Premium

¿Cuánto Gano Por Cada Base De Helado Frito Premium?

INVERSIÓN:

  • Costo por bolsa:  s/22.00, Rinde:2.600 litros o 32 container x 6oz o 26 container x 8 oz c/u aprox.
  • Costo por cada helado = s/ 0.67 – tomando en cuenta 32 porciones de 6 oz x cada base de helado. (Este monto puede bajar o subir dependiendo la cantidad que sirves por cada porción.)
  • Costo del container: s/26.00 x paquete de 100 unidades.
  • Costo por cada contenedor de 6 oz = s/0.26 + cucharitas s/ 0.07
  • Frutas y demás decoraciones para una porción de 6 oz: s/ 0.50
  • Costo total por cada cono de helado servido al cliente s/0.67 (base) + s/0.26 + 0.07 (container + cucharita) + fruta y decoración (s/ 0.50) = 1.50

Inversión por 58 conos = s/ 1.50 x 32 porciones = s/ 48.00

Estos costos pueden bajar si realizas tus compras por mayor, tanto en conos como en la base de helados.

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VENTAS:
Precio de venta al público sugerido: s/7.00
Total, ventas por bolsa: 32 porciones x s/2.50 = s/224.00

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NOTA:

Aun vendiendo cada cono a s/5.00 quedaría una ganancia de s/ 112.00 por bolsa.

El consumo de energía eléctrica varía entre s/ 0.40 a s/ 0.80 la hora, dependiendo el tipo de máquina, horas y lugar de trabajo. A diferencia del helado soft su consumo es menor y solo consumo cada vez que vas a preparar un helado.

Al vender más presentaciones como: helado frito con frutas, con toppings, con licor o tragos. El incremento de ventas puede subir de un 30% a más.