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Bienvenido a la página web más grande y completa del Perú, donde podrás encontrar todo lo que una heladería necesita. Con productos desde los más económicos hasta los más premium
Somos Elisara Inversiones SAC, una empresa peruana con alcance a nivel nacional, nos dedicamos al abastecimiento de heladerías y negocios mayoristas en las diferentes partes del Perú.
Contamos con productos de la más alta calidad y los mejores precios del mercado peruano; de esta manera satisfacemos a nuestros clientes, ayudando a tomar una buena decisión en el menor tiempo posible, ya que podrán encontrar todo lo que buscan en un solo lugar.
Ofertamos todos los insumos para heladerías, Productos como: base para helados soft, base para helados en polvo, base liquida para helados, base para helados fritos, base para helados de yogurt, base para frappes, base para waffles, base para crepes. Asimismo, abastecemos las heladerías con barquillos para helados y conos para helados, entre los principales; Barquiroll premium, cono marmoleado, cono dulce, cono wafer, conazo, megacono, sombrero, conos gemelos, cono coronita, etc. Finalmente, todo tipo de toppings para helados como: Topping de fresa, topping de maracuyá, topping de menta, coberturas de chocolate, coberturas para helados, jaleas afrutadas, envases, envases acrílicos, vasos acrílicos, container de polipapel, contenedor de polipapel, y demás accesorios.
Tenemos todo lo necesario para que una heladería pueda funcionar durante todos los meses del año, contamos con un amplio y variado stock de productos, garantizando el total abastecimiento durante todo el año.
Los helados soft o suave se caracterizan por tener una textura muy porosa y una alta cremosidad, lo que hace que se puedan consumir durante todo el año.
Formulación: La base para helados soft esta formulada para brindar la cremosidad y sabor que el consumidor busca, y lo más importante es que deja una alta rentabilidad en tu negocio.
Preparación: La base de helado soft, ya contiene leche entera, por lo tanto, 1 sobre (1.100 kg) solo requiere combinar con 3 litros de agua. ¡¡¡Y listo!!!
Los famosos helados fritos o ice cream Rolls, son helados en forma de fardos o rollos, que se prepara al instante y en vista del consumidor, puede ser de pura fruta, galletas, licor, lo que ellos prefieren. Los consumidores obtienen más que solo un helado ya que viven la experiencia desde el momento de la preparación hasta la decoración del helado.
Formulación: La base de helado frito, esta formulada especialmente para que adopte la textura y tome la forma perfecta de los rollos, además, nunca se cuartean y permite que se desplace de una manera fácil y rápida, sobre la plancha.
Preparación: La base de helados frito es muy fácil de preparar, pues, 1 sobre de 1 kg solo requiere combinar con 2 litros de agua. ¡¡¡ y listo!!!
El helado de yogurt es muy aceptado por una gran parte de la población, inclusive su consumo en invierno es muy popular, debido al buen sabor que tiene. Los consumidores están dispuestos a pagar hasta 3 veces más su precio, en comparación con un helado soft.
Formulación: La Base de Yogurt es una formulación exclusiva, contiene una gran cantidad de yogurt natural, debido a esto, adopta el auténtico sabor a yogurt, posee una textura muy cremosa y es de calidad muy superior a los demás.
Preparación: Sencillo igual que el resto, solo será necesario agregar 2 litros de agua y 1 litro de leche por cada sobre de 1kg de la base en polvo para helados de yogurt.
VENTAJAS.
- Al tener la base neutra del yogurt natural, el cliente puede agregar la fruta que desea, pudiendo ofrecer a su clientela helado de yogurt afrutado.
- Larga vida útil del producto (1 año y medio) hace que puedas adquirir en grandes cantidades obteniendo precios mayoristas y fletes más económicos.
- No genera sobre costo de almacenamiento (no se refrigera)
Este tipo de base, al igual que el resto tiene buena textura, cremosidad y excelente sabor.
Preparación: Este tipo de base es muy práctico, ya que solo deberás abrir la bolsa y agregar directamente a tu máquina y listo.
Sin embargo, este producto no es para todos, su costo es mucho mayor en comparación con la base en polvo. Para obtener una rentabilidad aceptable, deberás vender por lo menos unas 300 unidades (conos) diarias.
Los principales clientes de este producto son franquicias, como Bembos y Mc Donals, su volumen de venta es alto, debido a que su marca es muy conocido en el mercado peruano.
Las marcas de este producto, más conocidas en el Perú son GLORIA y LAIVE.
Si eres de los emprendedores que te gusta innovar productos nuevos en tu local o punto de venta y engreír a tu clientela, este es el producto perfecto para ti.
Deberás emplear la base para los waffles, pancacker y creppes. Es sencillo de hacer y tiene un gran sabor.
Además, el método simple para hacer batidos cremosos o malteadas cremosas, son:
- Base para frappes
- Leche
- Hielo
- Toppings
- Licua, sirve y adorna al gusto
Helado duro, también conocido como gelato italiano, gelato y/o helado artesanal; el consumo de estos helados es muy popular, debido a la practicidad que se tiene al momento de servir, ya que con una sola exhibidora puedes ofrecer más de 16 sabores y el consumidor puede elegir y combinar a su gusto.
Formulación: La base en polvo para helados artesanales, contiene todos los insumos necesarios para satisfacer los gustos del cliente; textura cremosa y de sabor muy agradable, la diversidad de sabores que tenemos son afrutados, debido a nuestro insumo destacado que son las frutas deshidratadas en polvo.
Preparación: Estas bases permiten ahorrar tiempo y brinda mayor facilidad al cliente, ya que solo deberá abrir un sobre, ¡¡¡mezclar con 4 litros de agua y listoooo!!!
En el mundo de los helados en paletas, existe una gran diversidad como; paletas de crema, paleta de agua, paletas de frutas, paletas con licor, con toppings, etc.
Contamos con los conos y barquillos más económicos y premium en el mercado peruano.
En nuestra cartera de productos, contamos con toda la diversidad de conos y barquillos, que son usados tanto como para servir y decorar los diferentes tipos de helados, ya sea helados artesanales, helados soft, helados fritos, helados de paletas, etc.
Dentro de nuestra cartera de productos encontraras lo siguiente:
- Barquillos obleas u obleas enrrolladas: son barquillos más crujientes de galleta. Lo mas comprado son, los conos de vainilla, barquirroll premium, cono marmoleado, y cono chocolate.
- Barquillos moldeados: son conos de wafer, normalmente son para más económicos, debido al material. Los más comprados son; los conos payasitos o cono pinocho, los conos gemelos o barquillos gemelos, los vasitos wafer y las coronitas.
También tenemos los otros conos de galleta, tales como:
- Conazo o conazos
- megacono o megaconos
- sombreros o sombreritos.
En esta página, podrás encontrar todo tipo de insumos que necesitas para poder vender tus helados, desde lo más básico (conos de helados) hasta los productos con mayor decoración.
Podrás encontrar todos los insumos necesarios para innovar en las presentaciones de tus helados.
La adición de toppings realza la apariencia de sus creaciones y realza su sabor sin necesidad de cambiar la receta o interferir con el proceso del helado.
Distribuimos todo tipo de toppings, coberturas, jaleas, envases y accesorios para helados; dentro los principales productos que tenemos son:
Coberturas para helados; El fudge de chocolate y dulce de leche;
Jaleas o salsas para helados; fresa, maracuyá, menta, aguaymanto y mas. Nuestros toppings y jaleas (afrutados) que tenemos son afrutados, es decir en cada presentación podrás encontrar trozos de frutas naturales;
Envases para helados; Tenemos los vasos acrílicos, conteiner de polipapel, cucharas acrílicas y demás. Todas en calidades muy buenas y a precio de fabrica.